森のたね

富士山麓での田舎ライフを綴る「森のたねブログ」。「農村ライフの楽しみ方」や、「アウトドア・自然体験などのイベント」を紹介していきます。

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今年も大感謝祭に出店しました!

森のたね 大感謝祭 森のたねファミリーズ

今年も、大好きなまつりである「大感謝祭」に出店してきました。
富士宮市内の有機農家さんが中心に盛り上げるイベントで、
人と人のつながりや温かみを感じることのできる貴重なまつりです。

毎年、ジビエという、鹿肉や猪肉を使った食べ物を提供しています。
今年は、「ジビエバーガー」ということで、
鹿肉を使ったローストディアをサンドするものや、
鹿&猪&鹿レバーの燻製をサンドするもの。

森のたね ジビエバーガー

野菜は、地元柚野の「ゆのさや農園」の美味しい野菜たち。
看板は、絵描き職人である「小野工房」作成。
燻製は、カフェ出店をもくろむ仲間がいぶす。
液体のパンは、尊敬する柚野の先輩作成。
販売には、友人の売り子も協力してくれました。

美味しくない訳がない!
楽しくない訳がない!


今回の森のたねファミリーズは、いわゆる狩猟集団です。
銃と罠の狩猟免許をもつ現役猟師が3人、
この冬に狩猟免許をとるのが1人、
解体、ジビエ料理に携わる人無限大。

富士山の鳥獣問題に取り組んでいるわれわれの活動である、
狩猟という野生動物の捕獲行為はほんの一部。
命をいただき、われわれの体の一部にすることが必要です。

それは、猟師だけの話ではなく、
みんなで美味しく食べていきたいと思っています。
ということで、ジビエ肉普及委員会実行委員(仮称)として、
今回も普及啓発活動につとめました。


富士山ひのきの間伐材を活かした森のたねキャンドルや、
獲った鹿角のアクセサリーなんかも販売しました。


森のたね アイニケ ジャンベ

そして、ジャンベ隊アイニケにまざり、ジャンベをたたく。
身も心も踊り、心の底から楽しめました。

そして祭りの最後は、あの毎年恒例の時間。
ジャンベの土から湧き上がるリズムに合わせて、
そこにいる人すべてが、藁をもって踊り狂う。

あー楽しかった!
毎年勤労感謝の日に行われるお祭りです。
ぜひ、参加することをおススメします!
 ※今年は告知するのを忘れてましたすみません!
(NAOKI)
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